不过，这方法好像是陈老板告诉赵四的吧？”胡二胖子砸了砸嘴，“还真是厉害啊！”

“算不得什么，很多人都知道的方法而已。”陈冲放下手机，笑着解释道。

当初在领取酸菜鱼的记忆配方时，里面就提到过这种代替老油的方法，只可惜酸菜鱼的味道太侧重酸菜与黑鱼的本味，并不适合混入多余的味道。

不过，赵四的水煮鱼片却极为合适。

“喂，你这家伙从比赛开始到现在就一直在玩手机，有那么吸引人么？”李香说着话的时候身体迅速朝陈冲这边靠了过来，显然是想发现某种不为人知的秘密。

但，陈冲反应之快，哪会给她这个机会。

“我玩手机关你什么事。”他翻了个白眼。

“嘁，瞧你那小气劲儿，肯定不是什么好事。”李香自知败北，只好做回原位。

“嘿，奇了怪了，你是我什么人啊，我干嘛还要向你汇报？莫名其妙。”陈冲嘴里不饶人，那嫌弃的小眼神直接把李香看得无言以对。

李胖子等人交换了一个眼神，识趣的没有多嘴。

陈冲收回目光，重新打开手机，刚好看见冰尸发来的聊天消息。

“老板，那你千万别忘了哦。”

“知道了，一会儿回到酒店就给你发个定位，然后十二点的时候再开启招魂仪式，不过你到底有什么事啊。”陈冲编辑信息回复。

也不知道冰尸今天抽了什么风，一会儿问自己吃饭没有，一会儿问比赛情况如何，问来问去，又问到自己晚上住在什么地方，还非要发个定位给她看看。

这完全就是一副媳妇儿查岗的架势。

但他不得不回答，不得不顺从，毕竟早上出门的时候拿走了鹅卵石，这是冰尸严令禁止的事情，绝不准自己独自使用‘怪力’。因此，他担心冰尸有所察觉，故意顺着她的心意来，不让她有时间思考鹅卵石的事情。

“等等她明明是我的助手才是，为什么我这个当老板的居然有种做贼心虚的感觉？不行，这种心态得尽快纠正过来！”陈冲心想。

咚咚

新消息来了。

“没什么事呢，就是一个人在家里无聊想和你聊聊天呗【可爱】，那你好好比赛吧，冰冰去楼上睡会儿。”

“ok。”陈冲抹了把额头的冷汗，放下手机后，终于松了口气。

……

另一边，当锅里的三种油在高温下充分融合之后，一股厚重的醇香顿时飘散出来。

赵四没有时间鉴赏，因为时间只剩下15分钟了，可谓捉襟见肘！

叮！

“4号选手完成菜品‘腊肉炒香干’，请工作人员上菜！”

叮！

“26号选手完成菜品‘酸辣鸡杂’，请工作人员上菜！”

叮！

“17号选手完成菜品‘双椒锡纸牛肉’，请工作人员上菜！”

…

所谓福无双至，祸不单行，越是这般焦灼的情况下，赛场上越是不断响起选手完成菜品的提示，而大屏幕上也浮现评委们赏评的画面，并有各种点评的声音以及观众的低语缭绕在场间，气氛异常凝重！

呲

赵四迅速调整呼吸，不听不看不想，将一把花椒放入锅中转小火炸香，等麻香味出来后，再关火放入干辣椒继续炸。直到辣椒的颜色稍稍转变，才捞出来备用。

不过，锅里还留了底油，而这个油，才算得上真正代替老油的好东西！

咔。

再次点火，火力开到最猛。

赵四看着锅底的火焰很是着急，恨不得将灶台换成火箭的助推器！

好在老油余温未减，大火猛催了十来秒，油温就达到了成左右。

时间还剩14分钟

他现在要做的，