第125章 抓到大海龟(3 / 5)

兜放在地上,小心翼翼地打开,看着里面那些被捕捉的青蟹。青蟹用它那强壮的螯不断地挥舞,发出“咔嚓咔嚓”的声音,似乎在愤怒地抗议被困住的命运。

“看这些青蟹的个头,真的是大丰收!”赵文峰伸手抚摸了一只青蟹的壳,感叹道,“今年的海洋资源真是丰盈。”

孙兰英蹲下身,仔细观察了一只青蟹,她笑着说:“这个个头特别大,这样的青蟹在市场上可是能卖个好价钱呢。”

赵文峰也蹲下身,捏了捏青蟹的壳:“说实话,抓到这么多青蟹,我都有点舍不得卖掉了,倒是想想怎么做成美味的菜肴。”

孙兰英挑了挑眉,调皮地问道:“那你想怎么做呢?我可是没有什么厨艺天赋的,得靠你了。”

赵文峰莞尔一笑:“那当然,青蟹最经典的做法就是清蒸,能最大程度保留它的鲜美。另外,我们可以试试做蟹黄炒饭,或者用蟹肉做些海鲜汤。”

孙兰英点点头:“那我们现在就回去吧,趁着青蟹还新鲜,赶紧准备晚餐。”

两人兴高采烈地将青蟹网兜提起,小心翼翼地放进了车里。接着,他们驾驶着车,沿着海边的蜿蜒公路向回家的方向驶去。

回到家后,赵文峰和孙兰英立即投入了厨房的工作。孙兰英负责清洗青蟹,而赵文峰则在厨房里忙碌地准备其他配料。

“文峰,你说这青蟹的清蒸需要多长时间?”孙兰英在水槽旁边一边清理青蟹一边问道。

赵文峰忙着调料,回答道:“青蟹清蒸的话,通常需要十五到二十分钟,这样才能让蟹肉彻底熟透,保持鲜嫩。”

孙兰英点了点头:“那我这边处理好青蟹后,就把它们放到蒸锅里去吧。”

“嗯,没错,蒸的时候可以在锅里加点姜片和葱段,这样能去腥提鲜。”赵文峰一边忙碌着,一边指导孙兰英。

孙兰英笑了笑:“你真是个细心的厨师,不过这次做饭的工作可真是靠你了。”

“没问题,做这些小事我最喜欢了。”赵文峰边说边切着葱姜,准备炒饭的配料。

不久之后,厨房里弥漫着诱人的香气,青蟹已经放进了蒸锅里,蒸汽腾腾,蒸锅上的水滴不断地落下。赵文峰在一旁兴奋地观察着,一边将其他的配料准备好。

“快来尝尝这个蟹黄炒饭,我刚刚才做好。”赵文峰一边说一边盛了一碗热腾腾的蟹黄炒饭,递给孙兰英。

孙兰英尝了一口,眼睛立刻亮了起来:“哇,这真是太好吃了!蟹黄的香味和米饭完美结合,味道真是绝了。”

赵文峰满意地笑了:“那就好,今天我们真的是大丰收了,不仅抓到这么多青蟹,而且晚餐也做得很成功。”

孙兰英点点头,感激地说道:“谢谢你,文峰,没有你的精心准备,我真不知道该怎么做。”

赵文峰拍拍她的肩膀,笑着说:“咱们是搭档嘛,互相帮助是应该的。现在,就让我们享受这美好的晚餐吧!”

赵文峰看着网兜中被捕获的青蟹,脸上浮现出一丝满意的笑容。他和孙兰英这对搭档,已经在这个海滩上忙碌了整整一个早晨。海风拂过他们的脸庞,带来阵阵清新的气息,海浪拍打在沙滩上,发出有节奏的声音,仿佛为他们的捕捞奏响了一曲激昂的乐章。

“兰英,这一批青蟹真是够大的!”赵文峰兴奋地说道,他一边整理网兜,一边用手上的钳子把青蟹从网兜里捞出,放到旁边的一个木箱里。

孙兰英哈哈一笑,她用力提起另一边的网兜,甩了甩手里的沙子,显然她也为今天的收获感到高兴。“文峰,别光顾着忙着,你看那边的潮汐也快退完了,我们得加快速度!后面还有大片的滩涂等着我们去捞呢。”

“明白了!”赵文峰点头回应,接着将网兜放