第十九章 忙碌的开端(3 / 4)

后再做定论了!难不成·······”其他人的建议还不如掌柜的呢。我反问掌柜的:“那我们要是一直找不到厨子,那我们是不是都不要做生意了呢?”掌柜的犹疑了。

酒楼的一面墙上也挂着一些菜名,只是一看就知道味道不怎么样。我指了指那面墙:“殷枫还有小五小六把墙上的菜牌全部给我取下来,我要全部重新弄,小月儿,去拿纸笔,顺便磨墨!”小月儿很快把笔墨纸砚拿过来,开始磨墨!脑袋里飞快的转着。

醋溜土豆丝;鸡蓉土豆泥;咖喱土豆;地三鲜;清炒莴笋;清炒藕片;南瓜百合盅;番茄炒鸡蛋;番茄虾仁;凉拌黄瓜;黄瓜虾仁炒蛋;蒜泥茄子;鱼香茄子;香煎茄片;酱爆茄子;干煸四季豆;四季豆炒肉片;醋溜白菜;肉末粉丝小白菜;口蘑椒油小白菜;韭菜炒鸡蛋,韭菜豆腐丝;香油拌菠菜;鸡丝抄银牙;香菇菜心;香菇豆腐;凉拌金针菇;金针菇炒肥牛;回锅肉;红烧肉;红烧狮子头;辣子肉丁;糖醋排骨;东坡肘子;酱肘子;红烧猪蹄,酱猪蹄;五香猪蹄;爆炒猪肝,川味口条;九转大肠;鱼香凤爪;泡脚凤爪·················

走笔之间,识字之人无不瞠目结舌,所有的菜名都是闻所未闻,掌柜的忍不住问:”老朽真的是老了,少爷所写的这些菜名,我是一个也没有听过,更别说见过了,只是看菜名其他的都似乎明白,只是这口条、凤爪之类的实在不明白!还望少爷能够指点一二。“反正一号还是要解释的:‘这口条就是猪舌头,凤爪就是鸡爪··········现在明白了吧!小月儿还是你去好了,把着纸上的菜名全都让人制成菜牌,还是先等一下吧,吃点东西再去,省的你半路饿晕了被坏人拐了去。吃玩朝饭后小五和小六把昨天买的坛子去洗一下,等下教你们做两道费时间的菜!”两个人瞬间眼睛一亮,两个人恨不得马上去洗坛子。我喝了口水继续说道:“掌柜的,你可知道哪里可以找到黄泥,等下让殷枫去弄些来,最重要的是现在有什么可以吃,我好饿啊!”

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掌柜的叹了口气:“本来我早上起来的时候交小五小六去买些可以马上吃的吃食来,可是我们几个人吃过少爷昨天做的菜后,哪里还敢让少爷吃那些难吃的食物,刚才我就在这厨子暂时还是不要请了吧,就算是请了,也煮不出来类似少爷煮的,反倒是要影响酒楼的生意啊!”仔细一想也对:“那就不请厨子了,还是要麻烦掌柜的去改一下告示,以免造成不必要的麻烦才好。”掌柜的乐呵呵的走向门口:“好,我现在就去改,告示就在门口,改起来也是方便的很。”

让小五小六用面粉揉了些面,煮了满满六碗面,所有人正准备开吃的时候就听见得月轩的老板:“哎呀!什么东西好香啊!不知道我是否有这个荣幸尝上一尝!”这时看见得月轩的老板一脚踏进门口,满脸堆着笑容。只好也笑着说道:“既然有贵客愿意尝我们的手艺,自然是却之不恭了,您稍等片刻,我再去盛一碗来!”还好小五小六揉多了面,本来煮好了准备放凉后做两面的,现在只好便宜这个不请自到的人了。得月轩老板迟到面以后现实惊奇,而后却是满面愁容,看他的表情大约也能猜出七七八八,面好吃是好吃,只是有恐怕生意不好做了!再者昨天买卖酒楼的时候,王爷是我的保人,以后想要暗地里做些手脚怕是不易。

吃完再犯后所有人都去忙各自手里的事情去了,只剩下我和掌柜在酒楼里无所事事,突然脑袋里灵光一闪,左手拍了脑门一下,喊道:“怎么没想到呢,这里没有会员卡啊,就弄个钻石会员卡一张,就给那个楚王爷好了,傍这么王爷在身后,肯定会少好多麻烦,黄金会员卡十张,白银会员卡一百张,青铜会员卡三百张。”

所有的会员卡都免费办理,只不过要在卡里交钱,以后来吃饭只要凭卡就成,而且