拿起洗净的苦瓜，切成段，去瓜瓤，用开水焯水，捞出沥干。

姜海如惊奇的看着陆自强，苦瓜？肉末？

这是什么菜？

陆自强看到姜海如瞪大眼睛，嘴角微扬，这就对了。

顾客吃到这道菜的时候，也会是这个表情。

他要的就是这样的效果，不仅好吃，而且惊奇。

陆自强将馅放入苦瓜段内，用干淀粉封口，最后做成筒状。

将所有馅都填到苦瓜段内，油烧成五六成熟，将蒜炸熟，捞出沥干油备用。

余油就放在锅里，直接加辣椒油，酱油及高汤，放入填好的苦瓜肉段，盖上锅盖，将锅烧开，焖入味。

之后盛到盘子里，摆上炸好的蒜。

姜海如眨眨眼睛，这就好了吗？

看起来挺简单的，就是不知道吃起来会怎么样。

本以为就这样结束了，没想到陆自强将盘子放进蒸笼。

大概十分钟后取出来，将原汁倒入锅里烧开，用水淀粉勾芡，浇在肉段上。

常见的苦瓜和肉馅，没想到这么一做，就变成了一道色香味俱全的一道菜。

只见绿色的苦瓜中间填满肉末，上面再有爆香的蒜，看着很有食欲的样子。

姜海如忍不住咽了下口水，问道，“陆大哥，这是什么菜啊？”

“这叫苦瓜酿肉柱。”陆自强看了眼姜海如，扬了扬眉，“尝尝吧。”

姜海如立马拿起筷子，夹起一块放进嘴里，轻咬了下。

有肉的鲜美，又有苦瓜的清苦味，合在一起，有种说出不来的味道，但是，该死的好吃。

姜海如吃完后又夹了一块，眯了眯眼睛。

每天早起上班真好，不仅能学到厨艺，还能吃到美食。

当姜海如下第三筷子的时候，被陆自强拦住了。

“等大家来的时候，让他们也尝下，如果味道不错，今天中午就推出这道菜。”

姜海如咽下嘴里最后一口菜，忍不住舔了舔筷子，她还想吃。

看着姜海如的馋样，陆自强笑道，“如果喜欢吃的话，中午时我多做一些，吃午饭的时候可以配饭吃。”

“谢谢陆大哥。”姜海如眼珠转了转，“陆大哥，我看你刚才做这道菜的时候，并不是很难，能不能让我试下。”

陆自强看了眼姜海如，她爱厨艺他知道，要不然不会每天起这么早来店里，看他做菜。

点了点头，“可以，不过”

姜海如心提到嗓子眼里，紧张的看着陆自强。

陆自强轻笑了下，“不过给客人的菜还是我来做，你给咱们店里的员工做，就当是练手了。”

“好嘞，太谢谢陆大哥了。”

想到什么，姜海如洗干净手，从口袋里掏出一块点心，递到陆自强的面前，“陆大哥，这点心可好吃了，你尝下。”

陆自强看了眼，摇头，“我不爱吃甜的，你吃吧。”

“陆大哥，这点心和别的点心不一样，不是很甜的。”姜海如不死心的说道。

她此刻没办法表达她对陆自强的感激，只能将她舍不得吃的点心送给他。

这点心是方然昨天给她的，她知道是店里卖的。

肯定是方然自掏腰包买给她的。

本来她不想要，一块点心要两毛钱，太贵了。

可方然放在她房间就跑了。

后来，她看着这些点心，越看越想吃，就忍不住吃了一块。

没想到会这么好吃，这是她长这么大吃的最好吃的点心。

舍不得吃完，她昨晚吃了两块，早上起来给了方然两块。

他却只要了一块，将另一块还给她