爽朗地应道。

杨雨悦接着说道：“今天上午咱们先开个晨会，把这周的工作安排一下。小丁，你去把门关上。”

丁明月不情不愿地从座位上站起来，走到门口，用力地将办公室的门关上，发出“砰”的一声响，似乎在发泄着心中的不满。

杨雨悦没有理会丁明月的举动，继续说道：“这周咱们科的主要任务是配合生产科完成炉果的生产任务，炉果这个季度咱们厂的重点产品，第一批马上就要上市了，所以质量一定要把好关。”

“嘉然，你负责原料的检测，重点关注面粉的质量，一定要确保面粉的新鲜度和蛋白质含量达标。”杨雨悦翻开文件夹，看着上面的数据，有条不紊地安排着工作。

“明月，你负责生产过程的监控，要不定时地去生产车间巡查，监督工人们的操作流程，确保每一个环节都符合卫生标准。”

“晓丽，你除了负责成品的抽检，每批炉果都要进行抽样检测，包括外观、口感、水分含量等等，一定要确保每一块炉果都符合标准的主要工作外，从原材料到生产过程，整体的工作都要带着舒颜熟悉一遍，要辛苦一下，从头跟到尾，多带带她，尽快让她上手。”

“舒颜，你今天先跟着晓丽熟悉一下原料检测的流程，明天开始，你就跟着明月一起去生产车间，学习一下生产过程的监控。”

“好的，杨主任。”众人齐声应道。

晨会结束后，韩晓丽带着云舒去原料仓库，边走边跟云舒说道：“舒颜，咱们科主要负责厂里所有食品的质量检验，包括原料的检测、生产过程的监控、成品的抽检等等，工作内容比较繁琐，但也很重要，关系到咱们厂产品的卫生质量，以及厂子的声誉。”

说着话就带着云舒到了原料仓库，仓库里堆放着各种各样的原料，空气中弥漫着一股淡淡的麦香味。

“咱们厂的炉果主要原料就是面粉、白糖、鸡蛋、油、水等等，这些原料的质量直接关系到炉果的口感和品质。”韩晓丽一边打开一个装满面粉的麻袋，一边向云舒讲解道。