拿出一株株段雅喊不住名字的蔬菜。
开始切碎。
“刺芫荽、香廖、野韭剁碎。”
“当地人最常用的香草,混合切碎的牛肉生拌。”
“做成蘸料,傣语里叫做撒撇。”
“今天,杨恩鑫要做一道最高规格的撒撇。”
用蒸熟剁碎的蜂蛹,混合数种香草剁碎做成的蘸料混合在一起。
绿色和奶白色混合让整体的颜色变得充满食欲。
鲜艳的颜色冲淡了蜂蛹带给人的恶心感。
看着大变样的蜂蛹。
段雅心中的不适感逐渐退却。
心中有了一丝想要浅尝一下的欲望。
紧接着杨恩鑫拿出一个造型尖锐饱满的辣椒。
斜着切断开来。
然后做出了一个让段雅意想不到的东西。
杨恩鑫用辣椒的切口在蜂蛹撒撇中涂抹了一圈。
既不剁碎加入他们。
也没有要生吃的想法。
这样的动作让段雅有些不解起来。
“涮涮辣。”
“华国最辣的品种之一。”
“它带给口腔的灼痛感,是我们日常食用辣椒的百倍。”
“涮涮辣不能直接入口,只需浅浅的涮一下。”
“整碗撒撇,顿时变得辛辣无比。”
“辣椒素原本是防卫动物的武器。”
“人类却爱上了它带来的刺激口感。”
这样奇特的辣椒让段雅不禁有些好奇。
面对着镜头中极为危险的辣椒。
段雅竟然有了想要生吃一下的想法。
要么说人类就是被好奇心害死的呢。
“除了辛辣,涮涮辣还有奇异的清香。”
“这让杨恩鑫一家的晚餐变得风味十足。”
“蜂蛹富含蛋白质,带有类似鸡蛋和坚果的油香。”
“涮涮辣的加入,更衬托了蜂蛹瓜果般淡淡的香甜。”
一碗撒撇只是晚餐上的蘸料。
周围的食材才是晚餐的主食。
但是在这一碗撒撇前面,所有的主食都是它的配角。
将米线,蜂蛹等等依次蘸料。
奇异的口味瞬间钻出了屏幕。
这对于明明就身处在云北省的段雅来说有着知名的吸引力。
对于段雅来说。
撒撇好像就是让她这一次的旅程变得与众不同的一个地方。
还没等她想明白。
肚子里的馋虫已经替他做出了决定。
段雅飞快的掏出了手机。
开始在地图上找寻专门买撒撇的店铺。
还真是运气好,让段雅飞快的找到了一家。
而且就在距离她不远处。
段雅看了一眼,已经睡着了的老公。
随后蹑手蹑脚的穿好衣服。
带上钥匙,给老公发一条信息之后。
猫着身子走出了酒店。
一路顺着导航。
段雅很快就找到了导航上面的这家店铺。
段雅脸上一阵欣喜。
就连咕咕叫的肚子。
也似乎为了奖励她一般。
此刻稍微有所缓和。
但是没等段雅开心几秒。
<到了。
段雅经历了一天的排队。
此刻最厌烦的就是排队。
本来想回酒店点外卖。
一搜之下,居然发现没有撒撇的外卖。
郁闷和欲望之下,段雅老老实实的在这里排起了长队。