好之后她把鱼放上葱姜蒜调料先腌上。然后把萝卜、土豆、蘑菇、白菜洗干净，切好放盘子备用，她开始准备炖鱼了。

要是有豆腐豆芽芹菜什么的就更好了，但是能有这些蔬菜，她也还是满意的。

于瑶和于景两个也都吃辣，这就更好弄了。

锅里烧热，放油，然后葱姜蒜辣椒爆炒香，放腌好的鱼入锅，一面炸至金黄，换另一面。炸好之后放点酒，和好的酱挖一点进去，翻炒，差不多的时候加入热水，放点盐巴。然后先放土豆，接着萝卜、白菜、蘑菇一点点的都放进去，再加点盐，开始大火烧。

锅里烧开之后，开始小火慢慢的熬。rrrr

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