了，对厨艺的要求就更高。

一个叫张四光的厨师认真问道“陈老板，以后安泰楼的食物是不是都是这个级别的。”

“差不多。”陈扬点头道。

“看来只能放弃了，我的厨艺估计只会糟蹋这些食物，等我去进修个两年，再来安泰楼应聘，我就先撤了。”张四光一脸无奈。

“你傻啊，还进修个锤子，郑老就在这里，要是被陈老板选上了，不就可以给郑老打下手了，这可比你培训两年还管用，说不定你的培训老师都还是郑老的学徒。”林运河的时候，一脸苦笑，刚刚自己那么说郑老，这下估计没戏了。

“是哦，我t怎么这么傻。”张四光猛然醒悟。

郑老对他们的反应终于满意了。

这才对嘛，对老人要尊重点，他半眯着眼睛看着眼前的年轻人“小伙子，现在还缺不缺总厨？”

都这样了，能说不缺吗，陈扬刚想答应，没想却被老二抢先了，他斩钉截铁道“缺，缺的就是您这种总厨，有郑老坐镇安泰楼，简直就是蓬荜生辉，郑老尽管把安泰楼当做自己的家，以后鞍前马后的事，交给小的来做就行。”

“你小子可以，嘴巴够甜。”

老二嘿嘿笑着。

陈扬也跟着说道“郑老，感谢您选择安泰楼。”

郑老摆了摆手“不用感谢我，你要感谢的是这些食材，还有缘分，要不是我刚好经过这里，也跟你碰不上，不过我们事先要说好，要是接下来，你拿不出像样的食材，我呆腻了，也会直接走的。”

“明白，包您满意。”陈扬说。

“那就好，既然我当总厨了，接下来我由我来当他们的面试官吧。”郑老说。

郑老突然认真对着剩下的七个厨师说道“认识我的人，都知道我对厨师一向很严格，接下来，每个人出三道菜，其中两道菜必须从桌上的这些食物选，另外一道你们可以自行准备，给你们两个小时的备菜时间，到时候我们正式开始面试。”

“明白，郑老。”

林运河眨了眨眼，指着自己“郑老我也能参加面试吗？”

“不想参加，可以不参加啊。”郑老白眼道，刚刚竟然那么说自己，他最恨别人说他年纪大了甩不动锅，这种人要是不招进来好好欺负，怎么能咽得下这口气。

“谢郑老。”张四光感激道。

高三炮犹豫了下，以前他只是在郑老手下实习，并算不上他真正的学徒，这次要是能在他手下工作，哪怕从总厨掉成主厨也是没问题的，酒店那边的可以先放一放，虽然很对不起老板，但跟着在郑老学习比起来，孰轻孰重一目了然。

这些年的养尊处优，已经让他忘记很多东西，当初的梦想，在一声声阿谀奉承之下，早就化作了泡影，他感觉自己还是有上升空间的，可以走向更高的境界，不单单是名誉上的，还有灵魂上的。

“郑老，我也参加。”高三炮说道。

郑老皱眉道“你可想好了，陈老板不一定能付得起总厨的工资，到时候工资多了不能怪我。”

“不会的。”高三炮说完，开上了他那辆奔驰g200，根据安泰楼的经营方针，他已经想好了一道食材，当总厨的这些年，厨艺没长进多少，但有钱人却接触了不少，更懂得他们想要的是什么。

然不久前，那些被高三炮怂恿走的三位厨师，在往后的日子里，每次看到高三炮，都带着一股恨意，要不是因为他高三炮，他们也不会在那晚，那么早就离开安泰楼，就不会错过在名厨手下打下手的机会。

在他们准备食材的这段时间里，陈扬跟郑老聊了会天，他发现这个老人，对于食材的研究，简直就是怪物级别的，更是精通各种烹饪方法。

随便讲到一种食材，他至少能说出十几种做法，且对食材本身的味道，有着独特的见解