介绍一下，我这位爷爷是李氏集团的董事长，而美食街便属于李氏集团的产业，换句话说，他是你的大东家。”李香半开玩笑半认真的说道。

陈冲张了张嘴，正要说话时，却猛的响起什么，头也不回的钻入了厨房，然后有着歉意的声音传出，“抱歉，你们稍等一下，我锅里的水差点烧干了。”

“唔，好香啊。”李建邦虽然有些诧异，却也没有生气，鼻子皱了皱，立刻闻到一股浓郁的甜香，隐隐还夹杂着醋香。

“是啊，好香啊，我都流口水了。”李香与李建邦对视一眼，爷孙俩颇有默契的靠近小窗口，毫无形象的将脑袋探了进去。

“实在不好意思，我正在弄糖醋排骨呢，要不有什么事，您现在说行吗？我担心一会儿客人该来了。”

陈冲尴尬的挠着头，旋即拿锅铲翻了翻锅内的排骨，还好自己反应过来了，否则真要把水烧干不可。

“没事没事，你先忙。”李建邦毫无形象的和李香挤在小窗口，正好趁此机会近距离观察一下前者的厨艺。

“好。”

陈冲点点头，将原本的小火转至中火，然后把之前剩下的糖醋汁倒进锅中，接着单手抓着锅耳，只听‘咚咚’两声，配合锅铲将排骨与糖醋汁充分融合。

手法不算娴熟，却也不难看。

再然后，他快速在一个小碗里放入半勺土豆淀粉以及四勺清水制成水淀粉，进行勾芡。

最后，装盘。

“做好了？”李香的口水已经在舌尖摇摇欲坠了。

“还没呢。”陈冲在灶上换了一口略小的炒锅，放了一些黑芝麻在里面翻炒，当炒出香气之后，直接撒在了排骨之上。

至此，一道暗红透亮，浓香四溢的精致糖醋排骨，大功告成！

（未完待续）

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